Loading
 

Меню ребенка в 1 год

 

 

 

Что должно входить в меню ребенка в 1 год? Понятно, что начинать с колбасы и конфет не стоит. Желудок маленького человечка пока не приспособлен к тяжелой и нездоровой пище. Так что же должно быть в рационе маленького непоседы?
 

Молоко и молочные продукты

 
Несмотря на то, что малышу уже годик, он до сих пор может кушать мамино молочко. Кроме этого, в меню карапуза обязательно должны входить разнообразные молочные кашки, творог, кефир, йогурт, козье или коровье молоко. Все молочные продукты обязательно должны быть свежие. А некоторые можно приготовить дома самостоятельно.
 

Мясная пища

 
Для нормального роста и развития ребенка необходима белковая пища. Для питания малыша используют нежирные сорта говядины, баранины, мясо курицы. Свинина для такого крохи пока под запретом. Во-первых, не существует нежирной свинины. Во-вторых, такое мясо плохо усваивается.
 
Мясо необходимо хорошо проварить, чтобы оно было мягким. Различные супчики и паштеты готовят из вареного мяса, а тефтели, запеканки, котлетки делают из обычного фарша. Годовалым малышам не дают жареную пищу, поэтому различные котлетки-запеканки готовят на пару. Мясные блюда лучше давать в середине дня – в обед.
 

Растительное и сливочное масло

 
Постепенно в меню ребенка в 1 год необходимо добавлять и растительное, и сливочное масло. Кашка со сливочным маслицем гораздо вкуснее, главное, не переусердствовать. Растительным маслом заправляют овощные салатики-пюре. Кстати, многие овощи без растительного масла не усваиваются.
 

Овощи, фрукты, ягоды

 
Полезность таких даров природы, как ягоды, фрукты или овощи переоценить трудно. Но, как и во всем, необходимо знать меру. Очень полезны салатики из отварного картофеля, капусты, тушеных кабачков, моркови. В салатики из моркови обязательно нужно добавлять растительное масло, иначе столь полезный витамин «А» не усвоится.
 
Из фруктов, ягод делаются пюре. Ягоды и фрукты достаточно сладкие, поэтому сахар добавлять не обязательно. Также можно сварить и компот.
 

Рыба и рыбные продукты

 
В годик малышу начинают давать рыбные котлетки, паштеты. При приготовлении рыбных блюд филе тщательно очищается от костей, несколько раз прокручивается на мясорубке. Из получившегося фарша формируют котлетки. Специи, кроме соли, не добавляют.
 
Правильно составленное меню, поможет вашему ненаглядному крохе вырасти здоровым и бодрым. В этом возрасте нетрудно приучить карапуза к здоровому питанию. Все детки – консерваторы, поэтому к новым блюдам относятся насторожено. Но, со вкусом украшенный салатик или котлетка привлекут внимание маленького привереды.

 

 

 

 

Рубрика: